NOS HORAIRES

Nous sommes ouvert non stop de 11h30 à 22h30, 7j/7.

  • 11h30 - 2230


Le restaurant ne prend pas de réservation.

 

18 Rue du Bât d’Argent, 69001 Lyon


Métro Burger & Wells METRO :

Station Hôtel de Ville - Louis Pradel
Metro A - C
C 3-5-13-14-18


VELO 'V :

1002 Opéra
1032 Pizay
1012 Ampère

NOS ENGAGEMENTS

ÉNERGIE 100% RENOUVELABLE

Light on ! ⚡️ Lorsqu'on allume une lampe peu de personnes se demandent ce qu'il y a de l'autre côté de l'ampoule ? Aujourd'hui il existe une multitude de façons de produire de l'électricité, seulement peu sont respectueuses de l'environnement. Chez B&W, nous avons fait le choix de travailler au quotidien avec Enercoop, un fournisseur coopératif d'énergie 100 % renouvelable, privilégiant le circuit court et les partenariats équitables entre producteurs et consommateurs.

PACKAGING 100% RENOUVELABLE

Nous limitons au maximum notre production de déchets, c’est pourquoi pour nos packaging nous en restons à l’essentiel. L’ensemble de nos packaging sont recyclé et recyclables, nos sachets de burgers sont en papier, nos gobelets en carton, nos couverts en plastiques et nos bouteille en verre. Des poubelles de tri sont notamment mises en place après avoir finis de manger. Nous essayons grâce à ça d’initier ceux qui ne pratique pas encore le tri au quotidien.

HUILE USAGÉE RECYCLÉE EN COMBUSTIBLE

Nous avons fait le choix d’opter pour une démarche écologique, économiquement responsable. Nos huiles de friteuse usagées sont récupérées par un partenaire qui se charge de la valorisation énergétique des déchets en transformant les huiles usagées en combustible.

TRI PARTICIPATIF

Chez B&W tout le monde trie même les clients ! Après avoir finis de manger, des poubelles de tri sont mise à disposition pour jeter ses déchets de façon adéquate. Un compartiment pour le verre, un pour le carton, un pour le plastique et un dernier pour le reste. C’est un moyen de montrer à chacun, petits et grands, que ce n’est pas compliqué de trier. Et d’inciter ceux qui ne le font pas encore à s’y mettre.

MOBILIER UP'CYCLÉ

Pour notre mobilier nous avons choisis, comme vous l’avez surement deviné, de la jouer écolo. Une mobilier en bois Up Cyclé fabriqué avec les planches en seconde vie de chez API’UP et des pieds fabriqué sur mesure par nos compères montagnards TipToe.

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